市民们吃到的鲍鱼，大都来自古雷开发区霞美镇北江村。

北江村书记林立基介绍，大约在20世纪90年代的中后期，古雷镇下垵村养殖鲍鱼带动全村发家致富，临近的北江村随之学习鲍鱼养殖技术，2003年前后也开始养殖鲍鱼。随着古雷镇整岛搬迁后，鲍鱼养殖产业的重心逐渐转移到霞美镇北江村，如今，村里几乎家家养鲍鱼，年产鲍鱼1.5亿头，如果市场价格稳定，产值可达七亿元以上，鲍鱼养殖成为当地经济的支柱产业。

往年农历过年前后，是北江村最热闹的时候，一辆辆货车开进村里，满载鲍鱼后运往各地市场。这也是辛苦忙活了一年的渔民最开心的时候。

今年，这样的情况不再出现。突如其来的疫情打乱了渔民生活生产节奏，鲍鱼滞销，收购价也一落千丈。“9头鲍收购价大约28元一斤，价格不到往年一半，最近每天收购最多1万多斤，少的时候才五六百斤。”北江村鲍鱼收购点的老板林福财介绍说。

而让渔民着急的是，眼看天气渐热，海里却还有近5000吨的鲍鱼没卖出去。“这些鲍鱼已经成熟了，再继续养着就成了老鲍，抵抗力差，夏天存活率较低。”村里的养殖大户林荣宗算了一笔账，以往年的收购价，鲍鱼平均一头5元左右，而成本价一头约2.5元，而今年收购的价格，平均一头2元，也就是说，每养殖一头鲍鱼，要亏损0.5元。按照养殖规模，当地村民每户亏损十几万至数百万不等。

“因为前些年都有赚到钱，今年虽然亏了，大家还不至于日子过不下去。”望着海上的潮起潮落，林荣宗说，市场规律就像这潮水，起伏高低，村里人见惯了大风大浪，今年的打击固然不小，但还不至于方寸大乱。

受影响的不只是养殖户，还有鲍鱼加工企业。“鲍鱼干、鲍鱼罐头等加工食品主要销往海外，往年订单接不完，随着全球新冠肺炎疫情蔓延，出口受影响，目前囤积了大量的成品和原材料。”古雷开发区定贵水产有限公司老板刘定贵分析，按照目前形势，海外市场要很长时间才能缓过来，而他手上的产品，或许等不了那么久。

☉本报记者 周杨宁