对养殖户来说，“危机即是转机”

最近一段时间，林荣宗和家人学着做起了微商，在朋友圈发布鲍鱼售卖信息，每天都有厦门、漳州市区、漳浦县城的网友找他买鲍鱼，虽然量不多，但他觉得，这是一个好的尝试。“往年供不应求，大家就不会花心思去想其他出路，今年滞销就逼着大家去想办法，现在大家都在网上卖，刚起步客源比较少，如果能慢慢做起来也是很可观的。”在林荣宗看来，危机即是转机，他们可能找到更多、更好的出路。

乡镇干部也在积极为鲍鱼找出路。操着一口漳浦腔的普通话，霞美镇一干部当起了“主播”，在一网络平台试水“直播带货”，由于缺少经验，“带货”效果未能达到预期，这名干部觉得有些惭愧，婉拒了记者的采访。

水产电商的桌上放着《镜头的语法》

“镜头低一点，灯光再打一点。”三脚架旁，90后的水产电商刘艺林正在拍摄鲍鱼包装的视频。他为鲍鱼找出路显得更“专业”。在他的案头，《文案写作》《镜头的语法》《看不见的剪辑》这几本书特别显眼，刘艺林笑言，“读这些书是我们的必修课。”他拍摄了大量和鲍鱼有关的短视频，目的是要让人们认识鲍鱼、学会吃鲍鱼，从而带动销售。这些视频发布在多个电商网站及抖音等短视频平台，他说，能不能吸引顾客，视频的拍摄效果很重要。

疫情期间，村里不少外出务工的年轻人都在家，刘艺林把多名从事IT、设计、旅游等行业的年轻人招揽到自己的团队中，除了共同研究鲍鱼的线上销售模式，他们还一起进行包装实验，“鲍鱼活鲜销售最大的限制在于物流运输，我们团队不断地做试验，如何打包既保证食材新鲜又降低运输成本，通过加氧气包及过滤技术，目前能做到活鲜运输24小时内到客户手中还是新鲜的。”刘艺林说，希望通过把服务细节做好，让更多人知道他们的平台，让更多人吃到北江鲍鱼。

有人投了五十万元，现在急寻“带货人”

刘定贵砸了50万元，在京东、天猫、淘宝、拼多多等电商平台开了网店。“出口做不了，就转变思路做内销，关键是要有人能‘带货’。”刘定贵的网店目前的销售以鲍鱼干为主，产品还不够多，销售量也还没上去，刘定贵说，网店的经营还处在前期准备和策划中，当务之急，是寻找“带货人”。

“大家都知道转变思路做线上销售，但线上竞争激烈，你要怎么脱颖而出？”“在网络信息时代，推广一个产品一定要有故事，要不你东西再好，也没有人知道。如果我的鲍鱼产品有一个‘带货人’，能把我的鲍鱼故事讲得吸引人，就能一炮而红。”刘定贵研究了一段时间的“李子柒”，李子柒励志的故事，产品的镜头表现、剪辑等风格都非常吸引他。“我现在就是在寻找一个像‘李子柒’这样的团队，通过一个人物来赋予鲍鱼故事，用系列视频的方式把人物与鲍鱼的故事讲出来，再通过后期包装、策划推广出去。”

试水线上经营，出现缺乏经验、无序的现象是不可避免的，因此，不论是养殖户、水产电商还是加工企业，他们都希望得到行业指导，而前提是成立行业协会。“我们只知道辛勤劳作赚钱，没有去接触过市场。如果有行业协会，能带给我们行业信息，与政府部门做好沟通，做好行业指导，助力当地鲍鱼品牌的打造。这样才能引导我们更好发展，避免做无用功。”林荣宗道出了当地广大养殖户的心声。刘定贵则认为，成立行业协会，还有利于品牌推广，形成行业间资源共享、避免恶性竞争，从而推动行业良性发展。