暖阳轻风，天高云淡，正值冬日小雪节气，笔者在千米海拔的大芹山上看到，陆宜酒业车间内三条威士忌生产线同时运转，发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配，所有工序流程有条不紊，车间上下一派忙碌景象，飘溢着浓郁醉人的威士忌酒香。

市级重点项目大芹陆宜酒业是平和籍台商吴松柏投资兴建的台资企业，是大陆首家生产单一麦芽的威士忌酒业。作为大溪乃至平和主要税源培育增长点，今年来，该项目迎来第四条生产线和工业观光线的建设拐点。

“大芹陆宜酒业是大溪镇保障服务的重点项目，只要涉及项目建设的事，我们都倾尽全力。”大溪镇党委书记林永金介绍说，项目建设是项千头万绪的事，牵一发而动全身，特别是在千米海拔的大芹山上生产威士忌，别的不说，仅建设土地的审批手续就十分繁琐，弄不好影响项目进度不说，还影响招商引资的大环境。“我们把保障服务项目发展作为党建引领和践行初心使命的主题来抓，及时把大芹陆宜酒业建设列为‘六比一看’保障服务项目示范点，以此锤炼党员干部一线作战能力，提升办事效益。”林永金说。

酒业生产和旅游一样是一个长线项目，在大芹山上1000米海拔生产威士忌，温度、湿度、日照等都具有无可比拟的先天条件。该项目自2015年9月15日正式签约落地以来，已完成三条生产线建设，累计完成投资11.7亿元，日生产能力最高可达20吨。今年3月，该厂家生产的威士忌，两个品牌荣获在英国举办的2021年世界威士忌大赛银奖，成为大陆同类酒业唯一获此殊荣厂家。

据大芹陆宜酒业有限公司董事长吴松柏介绍，项目落地以来，让他感触最深的是，当地党委、政府对企业的高效和专业的保障服务，“当地党委、政府对我们开展‘妈妈式’的服务，让我们少受其他因素干扰，可以沉下心来搞建设。”吴松柏说。

“项目经过六年建设，已迎来开花结果的新阶段，我们只有乘势而上，让该项目进一步壮大成长。”林永金介绍，今年来，大芹陆宜酒业启动第四条威士忌蒸馏生产线和第一条包装生产线建设，同时，“工业+观光旅游”模式也初步形成。

行走在这片活力爆棚的山头上，随处可以看到建设的繁忙景象，厂房大门、VIP酒窖工程全面收尾。目前，项目旅游服务中心、威士忌文化影视厅、步道长廊、生产实景参观路线、试饮区、品酒堂等都已竣工投用，威士忌工业观光圈已经形成，“大芹陆宜酒业已具备对外旅游开放的条件，等疫情结束时，我们择机开放。”吴松柏说。

通过多年的谋篇布局，从山下到山上的十公里山路两旁，植香樟、茶花、桂花等名木，形成观光游；同时，在生态茶园内种上樱花、桂花等花木，形成休闲观光游；加上厂区内的威士忌工业观光圈，大芹陆宜酒业工业观光带基本形成，成为探索现代旅游发展的一个成功新模式。

“工业始终是我们发展的主项，大溪镇在做好现有工业建设发展的同时，还要进一步发挥台胞祖籍地的各种有利因素，继续加大招商引资力度，形成上下游配套的产业链，打造大溪板的工业走廊，并利用工业探索旅游新模式。”展望未来，林永金信心满满。