方达明是云霄县东厦镇洲渡村农民，专门从事粮食生产。1973年起参加粮食生产技术引进、示范和推广工作，已71岁的他历时近50年实践创新从不间断，先后参与水稻黑光灯诱蛾示范、病虫害测报；示范推广水稻抛秧栽培技术、水稻高产创建、超级稻栽培、粮食产能区增产模式与攻关；探索创新机收再生稻栽培技术、设施农业大棚轮作水稻全程机械化生产技术、无纺布覆盖育秧技术，为当地粮食生产作出很大贡献。1992年，他被评为农民技师。2013年，他成立云霄县江边家庭农场，专门从事水稻生产专业化服务。该农场相继被评为省级示范家庭农场、漳州市十佳家庭农场。

近年来，针对当地水稻生产特点，方达明积极探索规模育秧、机械插秧技术等实用新技术。他密切联系种粮农户，通过开展提供统一工厂化育秧、统一机耕机插等专业化服务，提高了云霄县粮食产能区生产能力和社会化服务水平。2021年，带动当地种植大户20多户种粮3100亩，实现产粮1550吨以上，亩增收节支200元。