食用农产品质量安全提升工程
1.实施农产品产地环境污染治理。治理涉重金属污染区域土壤、流域水污染,严禁污染严重耕地种植食用农产品。2.推进农资监管信息平台应用。3.大力推进食用农产品(水产品)达标合格证与一品一码追溯并行制度。4.实施质量兴农和农业标准化生产。推广病虫害统防统治专业化服务,逐步减少化学农药的使用量。
“米袋子”“菜篮子”质量提升工程
1.建设“优质粮食工程”粮食质量安全监测体系。开展无害化处理和资源合理化利用,严禁不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业。2.加强本地“菜篮子”基地质量安全管控。“菜篮子”产品质量安全监测抽检样品总体合格率达98%以上,高于全国平均水平。
农产品交易市场升级改造工程
1.明晰农产品交易场所物权(产权)。2.规范农贸市场建设和管理,实施“智慧菜市场”升级改造。3.实施农产品批发市场检验检测扩项提升。4.划定和规范自发农贸市场摊贩归集点。
“一品一码”全程追溯体系建设工程
完善食品安全“一品一码”追溯技术支撑平台功能,加快食品安全“一品一码”全程可追溯体系建设,实现对全市食品安全工作相关部门追溯数据的统一汇聚、共享和应用。
“阳光餐饮”建设工程
1. 推动“明厨亮灶”提质扩面。2.推动义务教育类学校开办食堂。3.实施学校(含幼儿园)食堂改造提升。4. 指导监督旅游团餐接待单位食品安全质量提升,督促旅行社将食品安全作为团餐接待单位首要考量。5.推进县级总院集体食堂的改造升级。6.实施社会福利(养老)机构集体食堂改造升级。7. 强化建筑工地食堂食品安全协同治理。建立市住建局、交通运输局、市场监管局等部门和辖县(区)政府建筑工地食堂食品安全协同治理长效机制。8.构建农村集体聚餐综合治理机制。9.实施网络餐饮第三方平台“线上线下一体化”监管。保证线上线下餐饮同标同质,所有提供网上订餐服务的餐饮单位必须有实体店经营资格。(王心如)