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漳州茶之序文化发展有限公司创始人黄亚平: ​在传统与“非传统”之间找到结合点 2022年04月30日

传统的运作模式,逐渐显露出了发展瓶颈,茶业发展亟须转型和升级。我们要找到传统茶叶中的“非传统”,在遵循守住传统、破题创新、适当情怀、稳步发展的原则下,将茶与空间、互联网、文化、标准、地方特色进行“融合发展”。

当下,微营销火热。其具有投入低、覆盖面广、速度快等特点,可以更有效地提升茶企业的品牌知名度和经济效益。但茶同业者应谨慎投入、找准定位,开发精准产品,寻找志同道合的合伙人,才能在低风险中创造效益。

提高传统茶产品的附加值很重要。只有坚持以内容为主,将茶的精神形象化、具象化,切实增强茶叶及衍生产品的思想震撼力和艺术感染力,才能打造出特征鲜明、打动人心的精品,进而提升销售业绩。漳州茶之序文化发展有限公司推出的“漳茶飘香”,把文化融入古瓷之中,把乡愁与茶结合,这样的情怀更能引起消费者共鸣。

同时,茶是体验型的饮品,更需要稳定的生产工艺及标准制度化管理,建立完善的自有企业标准及生产制度势在必行。此外,还应结合地方特色,讲好漳州茶故事。

■本报记者 林 露