本报讯（林桂芬 蔡雅娟 曾晨）6月15日，“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收”烹饪大赛在石亭街道南山村火热开场。两岸厨师切磋技艺，上演了一场“色、香、味”俱全的厨艺大比拼，更有千名两岸乡亲共聚南山村，共品鲈鱼宴，共叙同胞情。

此次比赛以鲈鱼为主料，每位厨师在80分钟内制作两道闽菜风味特色菜，由专业评委评分及现场观众投票，综合选出最佳美食。随着评委一声令下，厨师们各展所长，煎、炒、蒸、炸轮番上阵，“两岸一家亲金丝鲈鱼”“共圆中国梦芙蓉鲈鱼卷”“四海升平鲈鱼盏”“片仔癀鲈鱼”“闽南瓜果鱼”……一道道“鱼”肴跃出水面，现场飘香四溢，让人垂涎欲滴。

此外，现场还设置“千年南山”畅玩项目，以南山知识快问快答、听歌识曲、全民k歌大舞台等趣味小游戏，引导漳台两地的游客沉浸式体验南山村风采，实地感受乡村振兴发展成果。