本报讯 近日，福建省首届“龙海名匠”食品产业技能大赛在明发国际大酒店落下帷幕。

本次大赛由龙海区委人才办、区人社局、福建省食品科学技术学会联合主办，分为理论知识与技能实操两部分，吸引了职业组与学生组共80名选手参赛。经激烈角逐，职业组与学生组共决出一等奖2名、二等奖4名、三等奖12名及优秀奖16名。除了可获得相应奖金，职业组一、二等奖获得者还被授予龙海区F类人才称号和待遇；学生组获奖者若毕业后扎根龙海食品企业满两年，亦可获同等荣誉。

比赛期间，漳州职业技术学院与新星食品合作开发“杂粮薄脆饼干”、集美大学联合绿新食品攻关“海藻多糖质化利用技术”等9个校企合作项目还举行了集中签约仪式。这些项目彰显产学研深度融合，实现技能人才与产业需求精准对接，对推动龙海食品产业提质增效具有重要意义。