初夏的漳州，山野间的“红玛瑙”已缀满枝头，微风中的酸甜气息更是让人“食指大动”。又是一年杨梅季，今夏的第一颗杨梅，你尝过了吗？

现下，无论是龙海浮宫镇的万亩杨梅林，还是漳州开发区山海间的累累硕果，都已迎来了专属的“梅”好时光。寻个周末，提上小篮，步入果园，让指尖触碰最新鲜的红润，让舌尖享受最地道的酸甜，把这份闽南初夏的限定甜蜜与自在惬意，亲手带回家吧！

龙海浮宫： 福建杨梅第一镇的甜蜜盛宴

“漳州杨梅看龙海，龙海杨梅看浮宫”——这句话精准道出了浮宫镇在漳州杨梅版图中的重要地位。作为福建杨梅种植第一镇，浮宫镇的杨梅种植历史悠久，种植面积广袤，品质享誉省内外。

初夏的浮宫镇，山野间已缀满星星点点的红，薄雾缭绕着起伏的丘陵，枝丫间红得透亮的杨梅在阳光里轻轻摇曳，果香混合着草木清香随风漫溢。数万亩杨梅林迎来盛果期，整个镇子都浸润在酸甜交织的诗意里。

最近，位于浮宫镇的龙海际都农场成了杨梅采摘游的热门去处。“我们种植了近200亩杨梅，全部开放给游客采摘。园子里有软丝、硬丝、早梅等6个品种，采摘价格约10元/斤。采摘期从5月初持续至6月中旬。”农场负责人郭建富介绍。

今年的杨梅长势尤为喜人。郭建富欣喜地表示：“今年果实成熟期间雨水较少，杨梅产量、质量都优于去年。每棵树的挂果量能达到200斤以上，增产幅度在20%到30%，且风味更浓郁，也更耐储存。”杨梅旺盛的长势吸引了众多游客，从5月初开始，每周末农场都接待五六百名游客。

除了际都农场，浮宫镇上的杨梅采摘点众多，如21克杨梅园、聚兴德农庄、梅时美季家庭农场等，都是亲手采撷“梅”好滋味的好选择。

漳州开发区：

山海之间的“梅”丽画卷

漳州开发区同样是漳州杨梅的核心产区。近日，开发区近1.4万亩杨梅林陆续披上红装，软丝、硬丝等品种争先上市，杨梅界的明星品种“东魁”也闪亮登场，颗颗饱满硕大，色泽诱人。

周末，开发区的庆辉杨梅生态园迎来了数百名采摘游客。“我们园子有约1200亩杨梅，主打的产品是个头大、纤维粗的‘东魁’。园内也有早梅、中梅、硬丝、软丝等其他品种，基本能满足不同游客的口味需求。”采摘园负责人许庆辉介绍道。家住市区的李微岚提着沉甸甸的果篮，在果园中来回穿梭，脸上洋溢着满足的笑容：“这里的杨梅个大核小、汁水多，果香特别浓郁。孩子就爱这口酸甜，每年这个时节我们都要来好几次。”对她而言，杨梅成熟季正是一年中最令人期待的“梅”好时光。

采摘归来的游客总是不虚此行。许多人现场将丰收的果实打包，通过冷链快递直发给远方的亲友，让这份闽南初夏的甜蜜跨越山海。“进入采摘季以来，冷链直发的快递订单特别多，发往漳州乃至福建各地，我们经常要打包、装箱到晚上，都忙不过来。”许庆辉说。

在漳州开发区，院桥休闲农场、惠山休闲农场、余耀煌杨梅园、世外营地农场等，也都是杨梅采摘的好地方。如果觉得采摘之行太过单调，不妨去福建石岩植物园逛逛。园区内分布着坑文化墙、沙生植物区、巨型仙人掌等景点，浓郁的摩洛哥风情，随手一拍皆是大片，是一日游的休闲好去处。 ■本报记者 王怡婧

通讯员 许小燕 蓝毅辉

采摘小贴士

为了拥有更安全、愉快的采摘体验，请收好这份实用指南：

1.着装建议：采摘园多位于山林中，建议穿着长袖便装和深色或旧衣物（杨梅汁难清洗），有效防止蚊虫叮咬和树枝划伤。鞋子务必轻便舒适且防滑，方便行走。

2.防晒防暑：务必涂抹防晒霜、戴帽子，做好防晒措施，及时补充水分。

3.采摘技巧：采摘时，可在装杨梅的篮子底部铺一层树叶或软草，避免底部的杨梅被压坏。可选择颜色深红、饱满的果实，口感更佳。

4.储存妙招：杨梅采摘后，用淡盐水浸泡片刻再沥干，放入冰箱冷藏保存。这样不仅口感更好，还能延长杨梅的保鲜期。

5.食用有度：杨梅虽美味开胃，但因其含有较多酸性物质，一次性过量食用可能刺激胃肠道。请适量品尝，健康享受这份大自然的馈赠。

■本报记者 王怡婧 整理