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初夏,畅享“梅”好时光 2025年06月03日

周末,许多游客带着孩子到采摘园采摘杨梅,享受亲子时光。 漳州开发区 供图

初夏的漳州,山野间的“红玛瑙”已缀满枝头,微风中的酸甜气息更是让人“食指大动”。又是一年杨梅季,今夏的第一颗杨梅,你尝过了吗?

现下,无论是龙海浮宫镇的万亩杨梅林,还是漳州开发区山海间的累累硕果,都已迎来了专属的“梅”好时光。寻个周末,提上小篮,步入果园,让指尖触碰最新鲜的红润,让舌尖享受最地道的酸甜,把这份闽南初夏的限定甜蜜与自在惬意,亲手带回家吧!

龙海浮宫: 福建杨梅第一镇的甜蜜盛宴

“漳州杨梅看龙海,龙海杨梅看浮宫”——这句话精准道出了浮宫镇在漳州杨梅版图中的重要地位。作为福建杨梅种植第一镇,浮宫镇的杨梅种植历史悠久,种植面积广袤,品质享誉省内外。

初夏的浮宫镇,山野间已缀满星星点点的红,薄雾缭绕着起伏的丘陵,枝丫间红得透亮的杨梅在阳光里轻轻摇曳,果香混合着草木清香随风漫溢。数万亩杨梅林迎来盛果期,整个镇子都浸润在酸甜交织的诗意里。

最近,位于浮宫镇的龙海际都农场成了杨梅采摘游的热门去处。“我们种植了近200亩杨梅,全部开放给游客采摘。园子里有软丝、硬丝、早梅等6个品种,采摘价格约10元/斤。采摘期从5月初持续至6月中旬。”农场负责人郭建富介绍。

今年的杨梅长势尤为喜人。郭建富欣喜地表示:“今年果实成熟期间雨水较少,杨梅产量、质量都优于去年。每棵树的挂果量能达到200斤以上,增产幅度在20%到30%,且风味更浓郁,也更耐储存。”杨梅旺盛的长势吸引了众多游客,从5月初开始,每周末农场都接待五六百名游客。

除了际都农场,浮宫镇上的杨梅采摘点众多,如21克杨梅园、聚兴德农庄、梅时美季家庭农场等,都是亲手采撷“梅”好滋味的好选择。

漳州开发区:

山海之间的“梅”丽画卷

漳州开发区同样是漳州杨梅的核心产区。近日,开发区近1.4万亩杨梅林陆续披上红装,软丝、硬丝等品种争先上市,杨梅界的明星品种“东魁”也闪亮登场,颗颗饱满硕大,色泽诱人。

周末,开发区的庆辉杨梅生态园迎来了数百名采摘游客。“我们园子有约1200亩杨梅,主打的产品是个头大、纤维粗的‘东魁’。园内也有早梅、中梅、硬丝、软丝等其他品种,基本能满足不同游客的口味需求。”采摘园负责人许庆辉介绍道。家住市区的李微岚提着沉甸甸的果篮,在果园中来回穿梭,脸上洋溢着满足的笑容:“这里的杨梅个大核小、汁水多,果香特别浓郁。孩子就爱这口酸甜,每年这个时节我们都要来好几次。”对她而言,杨梅成熟季正是一年中最令人期待的“梅”好时光。

采摘归来的游客总是不虚此行。许多人现场将丰收的果实打包,通过冷链快递直发给远方的亲友,让这份闽南初夏的甜蜜跨越山海。“进入采摘季以来,冷链直发的快递订单特别多,发往漳州乃至福建各地,我们经常要打包、装箱到晚上,都忙不过来。”许庆辉说。

在漳州开发区,院桥休闲农场、惠山休闲农场、余耀煌杨梅园、世外营地农场等,也都是杨梅采摘的好地方。如果觉得采摘之行太过单调,不妨去福建石岩植物园逛逛。园区内分布着坑文化墙、沙生植物区、巨型仙人掌等景点,浓郁的摩洛哥风情,随手一拍皆是大片,是一日游的休闲好去处。 ■本报记者 王怡婧

通讯员 许小燕 蓝毅辉

采摘小贴士

为了拥有更安全、愉快的采摘体验,请收好这份实用指南:

1.着装建议:采摘园多位于山林中,建议穿着长袖便装和深色或旧衣物(杨梅汁难清洗),有效防止蚊虫叮咬和树枝划伤。鞋子务必轻便舒适且防滑,方便行走。

2.防晒防暑:务必涂抹防晒霜、戴帽子,做好防晒措施,及时补充水分。

3.采摘技巧:采摘时,可在装杨梅的篮子底部铺一层树叶或软草,避免底部的杨梅被压坏。可选择颜色深红、饱满的果实,口感更佳。

4.储存妙招:杨梅采摘后,用淡盐水浸泡片刻再沥干,放入冰箱冷藏保存。这样不仅口感更好,还能延长杨梅的保鲜期。

5.食用有度:杨梅虽美味开胃,但因其含有较多酸性物质,一次性过量食用可能刺激胃肠道。请适量品尝,健康享受这份大自然的馈赠。

■本报记者 王怡婧 整理