本报讯（沈启寒）近日，由诏安县人民政府主办的“吃在诏安”闽台乡厨交流季活动启动。该活动为期一年，将持续至2026年5月底。

现场，诏安县人民政府与福建省广播影视集团签订了战略合作协议。根据协议，双方将携手打造美食文化IP、制作美食纪录片等系列项目，重点围绕四场季度交流活动、一场乡宴、五集美食专题片及电视端、新媒体端等一系列宣传，深度挖掘诏安“山海美食”的独特文化内涵，为乡村振兴发展注入新动能。同时，通过乡厨技艺联结情感，唤醒两岸同根同源、同文同种的共同记忆，助推两岸融合发展。

诏安县地处闽粤交界，素有“福建南大门”之称，拥有牡蛎、青梅等国家地理标志产品，与台湾饮食文化同属闽南语系分支。近年来，该县以“美食+”战略推动三产融合，2023年餐饮文旅综合收入突破32亿元。