8月中旬，休渔期止，渔船乘着风，载着渔人的满心期待，驶向各处渔场。闲置了三个多月的渔网，重归海潮浪涌中，兜着银光闪闪的鱼虾蟹，将食客舌尖关于海鲜鲜香清甜的记忆一一唤醒。

今年有些特殊，人们无法将目光放远至国境之外的新马泰，倒是回归家乡渔村的平静心境，一次又一次呼唤着人们走进身边的这些渔村渔港。怀揣着一份安宁与希冀，品味辛勤劳作换取的鲜活海货，这份踏实的感觉，无比美好，难以言喻。

龙海浯屿岛：抢“鲜”吃

龙海市港尾镇，也有一处岛屿与东山岛一样形似蝴蝶，它叫浯屿岛。面积仅0.96平方公里的浯屿岛，是一处纯渔业岛，全年渔业生产总值约4.8亿元，渔民全年总收入近亿元。

也许数字过于理性，难以让人理解浯屿岛的大名。但懂吃、爱吃的人们早已从厦泉多地涌来，就为了尝一口现捕上岸的美味。黄翅鱼、东星斑、老虎斑、鱿鱼、斑节虾，浯屿岛卖得最好的便是这些。据说，厦门最有名的海鲜市场——八市海鲜市场60%以上的海鲜来自浯屿。如今，浯屿海鲜仍占据八市30%~40%的份额。除了销往厦门，还有一部分海鲜通过对岸港尾镇斗美码头，运往龙海城区及漳州市区的市场。

浯屿岛周边也有不少景点可看，最有名气的“浯屿八景”自然是要“按图索骥”去一一走访的，岛上渔民祈求出海平安的祖婆庙常年香火鼎盛，也值得一看。当然，最好的去处自然是岛上的各类海鲜馆，不论烹饪技法高超与否，吃到刚上岸的鲜味才最重要。 ■本报记者 张 晗

漳浦虎头山：寻渔趣

眼下是捕鱼黄金季节，漳浦县六鳌镇的虎头山渔港，又挤满了前来购买渔获的客人。一声吆喝，一箱箱渔获搬上了岸，夹杂着咸腥的海味和捕鱼旺季独有的兴奋。

虎头山渔港是一级渔港，位于漳浦县六鳌半岛西南侧虎头山海域。近些年来，漳浦县投资3亿元对整个旧渔港进行建设提升。渔港建成后，凭借临海天然优越的地理条件，按照“渔港+旅游”的模式，率先建造全省首个集渔船回港停靠、渔品交易、观光旅游、休闲度假等于一体的渔港综合体，推动当地经济发展。

当然，来到六鳌，别忘了到六鳌古城、翡翠湾、龙美湾走走。虽说六鳌古城已经基本没有村民居住，但它在洪武年间建成后，是20余个姓氏守城官军及建城工人的聚居地，目前城墙等建筑保存完好。此外，六鳌镇龙美湾景区银沙海岸沙滩已经免费向公众开放，想踏浪玩沙可以到这里来。

■本报记者 张 晗 通讯员 洪锦城

诏安西梧村：尝牡蛎

西梧村是福建漳州诏安县四都镇下辖的一个行政村，位于四都镇南部的沿海村，有着1.8公里的海岸线。靠海吃海，除了海捕，西梧村两千多位渔民还沿着海岸线建起了各类养殖场，虾、蟹、牡蛎、鱼苗。据说此处还是大梧牡蛎特产地，早已形成集养殖、加工和销售于一体的规范产业，优质的牡蛎肉畅销全国各地。爱吃烤生蚝、清蒸生蚝、海蛎煎、紫菜海蛎煲等菜色的你，千万别错过了这里。

西梧村山脚下有历尽沧桑的“芳山钟灵”古庙，前临波光粼粼的诏安湾。村口的妈祖庙是渔民心中的圣所，守护渔村千百年的太平。村内保留着两处土楼，一方一圆，各具特色，不少先人设立的祠堂依旧保存完好，不妨前去走走看看。

■本报记者 张 晗

东山岐下村：吃小管

“去东山吃小管”，这是不少人一到开渔季节内心便要骚动的缘由，也是不少市民聚餐、待客、出游定要往东山去的“动机”。夜风吹拂着金色沙滩，远远的海上漂浮着几艘小船，灯火通明，灿若繁星。海底的小管趋光而来，投入夜色中诱捕的陷阱，待船满载归来，食客也掉进了小管美味的“陷阱”中。东山的海鲜好，好到即便白灼也是美味到舌颤。若是下点功夫，红烧、碳烤、干煸，配上软饮或冰啤，那滋味美到让人直呼“上头，真上头。”

若是去东山，大可午后出发，驱车抵达后，先找个沙滩踏浪玩沙，比如洁净的金銮湾、热闹的马銮湾、新晋网红鱼骨沙洲等；再寻一处渔家餐厅，上点白灼小管、酱油水杂鱼、酥炸水鱼、清蒸巴浪、蒜香斑节虾，今日份的美好就凑齐在餐桌上了。

重点推荐的是岐下村，它位于东山岛西南隅，三面环山，山外是海，生态良好，物产丰富。这里有着成片的“海上饭店”，游客可在渔排上感受独特的渔家风情。此外，这里还是“网红”景点鱼骨沙洲所在地。海潮从东岸退去、从西岸回来，形成的旋涡汇聚海砂，不断沉淀，造就了细长的鱼骨沙洲。鸟瞰之下，沙洲像是一尾脊背露出水面、奋力洄游的大鱼。沙洲每年都在变化，因为潮水和季风改变，形成了“千变”沙洲。

■本报记者 张 晗 通讯员 殷 琪