将烤好的蛋糕坯均分切成3片，芒果切成小丁，草莓对半切，蓝莓和樱桃洗好备用……漳州市江滨小学一年（4）班许可欣一家四口围在桌子前，按照蛋糕达人的指导，有模有样地做起了蛋糕。

之前，许可欣在接受关于本报教育周刊“许愿儿童节”的采访时说，自己的“六一”儿童节心愿是做一个蛋糕送给妈妈。通过《闽南日报》教育周刊的报道，许可欣的妈妈张梅女士了解到女儿的心愿，很受感动。她随即联系了会做蛋糕的朋友，并约好儿童节一起来家里进行蛋糕DIY。

动物奶油经过一番仔细的打发，只见打蛋器提起来，奶油不流动了，然后再小心地将奶油装入花袋。许可欣握着裱花袋，在姐姐的帮助下，小心地挤出一朵朵小花，再细心地铺上水果；接着，她们按照相同的方法进行第二层和第三层的制作，最后在最顶层放上蛋卷和饼干点缀。“考虑到彩糖、巧克力含糖量太高，和孩子商量后，就改用水果代替。”张梅表示，按照可欣的计划，一家人齐动手制作一个三层蛋糕，其实没有想象中的那么难，一家人也收获了满满的幸福感。她说：“在属于孩子的节日里，我们很愿意满足她的心愿，希望孩子能健康成长、学习进步。”

☉本报记者 苏水梅 文/图