本报讯(记者 王炜艺)记者从市海洋与渔业局获悉,近日,牡蛎新品系“福蛎一号”在古雷开发区现场验收成功。该项目是由福建省水产研究所承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”的重点项目之一。
目前,“福蛎一号”牡蛎在古雷开发区浮头湾海区已经成功推广养殖3万多亩。该品系牡蛎的选育成功将大大提高福建牡蛎的生长速度及成品规格,是一种更具市场竞争力的优势产品,为牡蛎精深加工产业奠定坚实的基础。 据了解,牡蛎新品系“福蛎一号”是省水产所与古雷开发区霞美镇的鑫泰水产养殖场多年合作,共同选育出的福建牡蛎,具有肥满度高的特点,被牡蛎爱好者称为“四季肥”。
2021年漳州牡蛎产量72万吨,约占全国产量12%、全省产量34%,在我国设区市中排名第一。霞美镇是全省乃至全国的牡蛎产业集散中心,“霞美牡蛎”获得国家“绿色食品”、福建省农产品名牌产品等称号,全镇拥有牡蛎育苗企业、牡蛎加工厂各100多家,年加工牡蛎超20万吨,产品畅销国内外市场,年产值约5亿元。