没有精致的包装，也没有专业的调酒手法，更没有优美的环境，只是一个简单勾兑组合，就让便利店调酒火遍全网。

便利店调酒所需的材料很简单，只需一瓶基酒和无酒精饮料即可实现。记者走访市区多家便利店看到，新南丰、见福等便利店货架上摆放有哥顿、绝对等知名品牌的小包装款基酒，容量一般是50ml，适合用于自助调酒，价格在15～40元之间；而美宜家便利店内仅有江小白较适合用于自助调酒。无酒精饮料方面，各家便利店都有超多品类。

调酒方式也同样简单。选择好自己喜爱的饮品，在饮品包装上开一个口，再将一瓶小包装的基酒倒进去，摇一摇，晃一晃，一杯便利店特调就完成了。如果你还想要更多花样，那可以再看看便利店的冰柜里有什么，冰淇淋、冰球等零食均可加入其中。当然了，便利店调酒也有缺点，在口感上肯定与专业调酒师调制出的有差距。但价格摆在那里，与酒吧里一杯近百元的鸡尾酒相比，便利店调酒的性价比还是比较高的。

“柠檬茶配伏特加、西柚汁配威士忌、可乐加朗姆酒……各种搭配都见顾客买过。”市区民主路见福便利店工作人员小陈介绍道，“不过在便利店调酒中，卖得最好的要属柠檬茶，它与威士忌、野格、伏特加等基酒搭配组合，都能产生不错的口感，柠檬的清新与酒的刺激在口腔中碰撞让人神清气爽。”

除了可以在便利店里自助调酒外，也有些商家仿照这一模式开起了新型酒吧。在市区天下广场，以自助调酒为卖点的yogao冷饮铺门庭若市，20余种基酒可供顾客选择，人均在30～40元左右。为了防止顾客踩雷，工作人员会根据顾客选择的无酒精饮料进行推荐，且调制过程均由工作人员完成。

最后，还是要提醒大家，便利店调酒再好喝，也要适可而止。

■本报记者 闫 锴