多年来，一个怪象困扰农业发展：一边是过量使用化肥致地力下降，一边是养殖粪污直排造成环境污染。如何破解这一难题？

位于南靖县高新园的漳州三炬生物技术有限公司专注于农用微生物菌剂领域技术的研发和应用，对养殖粪污和种植业废弃物进行资源化综合利用，让污染环境的粪污“摇身一变”成为生物有机肥。

近日，笔者在三炬生物的生物有机肥生产发酵车间看到，工人熟练操作设备，在刚接收养殖废弃物的发酵槽中投入种植废弃物，并添加发酵菌，进行曝氧翻抛发酵。在配料车间，员工操作控制系统，将经过好氧发酵并陈化处理的半成品进行破碎、过筛、添加功能菌，而后包装机出口“吐”出黑色粉末状的生物有机肥料。经机械手叠包，一袋袋生物有机肥整齐地堆放在工厂仓库。

据三炬生物副总经理陈晓燕介绍，企业自主研发的专利发酵菌，可以将猪粪、鸡粪等养殖废弃物和菇菌棒、笋壳、香蕉秸秆等种植业废弃物快速除臭、降解，并最大程度保留原料中的养分，让原本易污染环境的废弃物转化为有益于农业生产的生物有机肥。

当前，三炬生物日可消耗养殖废弃物、种植业废弃物原料300余吨，年有效利用畜禽养殖废弃物7万吨以上，食用菌菌渣8万立方米以上，年产生物有机肥及有机肥5万吨。这些生物有机肥及有机肥产品在改良土壤、减肥增效及促进农作物提质增产上效果显著，深受广大用户青睐。企业产品畅销全国各地，并出口到东南亚地区。

除了固体废弃物处理，该企业还针对畜禽养殖产生大量液体废弃物问题，研发出液废发酵菌。“通过我们的发酵菌，原本需要90天到100天的发酵时间缩短到30天左右，经过处理的养殖污水可作为肥料，直接浇灌农田或果林。”陈晓燕说。

当前，南靖县大力推广绿色种养加循环农业，加大农业废弃物资源化处理技术的推广力度，加强对养殖户的培训和指导，既解决环境污染问题，改善农村人居环境，又实现绿色种养循环，促进农业生产可持续发展。 ⊙李小琴