“先倒入油，再放入羊排翻煎……”这厢，漳州一中七年级学生陈俊熠在线上开展“教学”展播； 那厢，漳州一中七年级学生黄子祥的蛏子蒸粉丝也通过视频图文亮相，小厨师制作的佳肴，让人“烹”然心动……

原来，这是漳州一中芝山校区今年暑假首次举办的“烹饪与营养”比赛。据漳州一中政教处副主任蔡长春老师介绍，“烹饪与营养”比赛共收到近20位学生及家长的美食作品，采用视频展播的方式，鼓励参赛家庭在温馨的居家环境中共同探索美食的奥秘。

如何把握火候大小？如何控制调味咸淡？不仅有家长现场“教学”，同学们也尝试自我摸索，不仅在食材的处理上颇有研究、匠心独运，更在菜品的摆盘上追求美感。在父母的悉心指导下，一道道美食随着镜头的流转上桌，有荤素搭配的家常小炒，有制作难度系数颇高的月饼，还有特色小吃酱香饼……同学们纷纷表示，通过比赛不仅提升了烹饪技巧，还学会了分享，希望用自己的烹饪技艺为亲人和朋友们带去更多的美味与满足。

“活动极大地丰富了劳动教育的课程内容，让学生乐在其中。”蔡长春老师说，活动培育学生的劳动技能与热爱劳动的品质，并深化学生与父母间的情感纽带，让学生亲身体验并深刻理解父母的辛勤付出。

☉本报记者 陈慧慧