8月16日晚，在东山南门湾渔人码头，6口豪华大锅现场烹饪，巴浪鱼、小管、鲍鱼等新鲜渔获被制作成精品佳肴送上餐桌。“东山海宴”采用闽南特色流水席形式，现场设置海鲜锅、渔货小码头、烹饪表演区、就餐流水席区等区域，结合转盘点菜的方式，让游客在品尝特色海鲜的同时沉浸式感受东山宴席文化。

本报记者 沈昊鹏

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