本报讯（记者 周杨宁 文/图）“快看，是水仙花！”新年伊始，漳州水仙花海热闹非凡，聆听·水仙花开的声音——2025漳州市水仙花嘉年华开启，各类精彩活动轮番上演。

“水仙花×簪花”活动一登场，就成为全场焦点。花田之中，朵朵水仙随风轻舞，田埂上，妈妈和小朋友们个个头戴水仙花簪花，悠然漫步，宛如一群优雅清丽的凌波仙子，与田中的水仙花相映成趣，满怀期待迎接新春。

水仙花不仅盛开在田间，它还可以在指尖绽放。此次活动邀请到了福建省金牌工匠、漳州市级技能大师工作室领办人、漳州技师学院教师王永明老师，现场教大家亲手用五彩斑斓的面团塑造出栩栩如生的水仙花，感受传统技艺的神奇与魅力。

水仙花科普长廊展示了大师们雕刻的水仙花作品，花篮造型、孔雀造型、大象造型等琳琅满目。“水仙花还能用刀割？那它还能活吗？”孩子们对水仙花雕刻充满了好奇。科普课堂上，老师向大家示范水仙花雕刻技巧，只见老师一手持刀，一手握花茎，以整个花球的中线为轴，熟练地将白色的鳞片部分一层层剥开，直到最后一层白色鳞片被剥除，黄绿色的嫩芽完整地呈现在眼前。

“越到花茎深处，越是要手下留情。”老师说道。孩子和家长们摩拳擦掌，期待一展身手。在三位老师的指导下，大家从最开始的不敢下刀，再到逐渐熟练，完成属于自己独一无二的雕刻作品。

除了簪花、面塑、水仙花雕刻外，嘉年华现场还有凌波仙子唐韵古装巡游、古琴弦乐音乐会、水仙花主题古趣互动体验等众多精彩活动。据悉，本次水仙花嘉年华活动还设有水仙花主题互动。游客们通过参与水仙花主题互动游戏，到花海中寻找盖章打卡点，集齐印章就可以兑换精美小礼品。1月11日—12日，精彩活动还将持续，市民游客可以前往感受漳州水仙花的独特魅力。