推窗见绿 枕畔生春

漳州民宿的春日美学，始于对自然细节的极致追求。

位于南靖虎背山麓的奢野·栖心谷将这一理念诠释得淋漓尽致。客房内摆放着从山中采摘的小雏菊、野牡丹、杜鹃花等新鲜花卉，弥漫着大自然特有的清新。“客人们常说，推开窗就能闻到泥土和茶叶混合的香气，仿佛住在森林里。”民宿副店长李歆妍说。民宿还推出了一系列春日活动：清晨带客人上山采茶，从晒青、摇青到揉捻、炒制，全程参与乌龙茶制作；午后组织挖春笋，客人可将收获的笋带回家晒干；傍晚则以植物拓染活动收尾，用山间的野花、野草在帆布包上留下斑斓印记，成为独一无二的旅行纪念品。

长泰往来庄则将传统民俗与亲子互动相结合，推出“春日雅集套餐”。民宿庭院内，柚子花与橙子花的香气交织，客人们制青团、缝香囊，在雅苑中做雅事，体验“春日雅集”的悠然意趣。香囊DIY环节中，客人可以自选十二味中药材研磨调配，将春意装入香囊。

追求静谧的游客则偏爱长泰果宿的“森林冥想季”活动。万亩果园中，星空下的颂钵疗愈让城市喧嚣悄然消散。“鸟鸣、风声、颂钵的共振声，让人瞬间放松。许多客人表示，这是他们第一次真正听见自然的声音。”民宿老板王德刚说。

山野本味 舌尖寻春

“春食一口鲜，胜过三季宴”，漳州民宿与酒店的春季菜单，深谙“不时不食”的饮食哲学。

连日来，漳州万达嘉华酒店新推出的“双色芦笋炒花枝”成了今春酒店“点击率”最高的招牌菜。“白芦笋清甜，绿芦笋脆嫩，花枝卷弹牙，黑木耳增香。先用姜蒜煸香花枝，再大火快炒锁住鲜味，最后淋少许米酒提香，入口后仿佛尝到了春天的清爽。”酒店餐饮部总监徐文瑞介绍了这道菜品中春日食材的妙用。此外，白芦笋灼老蛏、赤小豆茯苓瘦肉汤等春日菜品也备受青睐。

漳州佰翔圆山酒店则推出春日“尝鲜季”主题餐饮：金钻凤梨骨以酸甜果香解腻，葱油鲍鱼配花生芽凸显脆嫩口感，香椿烤生蚝则将山海风味碰撞出新意。酒店圆山花泉内新推出的“春日打工人疗愈养生池”成为上班族的解压秘方。“俗话说，一年之计在于春，春天正是沐汤养生、恢复元气的好时候，许多住客每天都会来新汤池‘充充电’。”酒店传媒部经理周帅风表示。

山野食材与传统技艺的结合，进一步提升了春日美食的文化附加值。在南靖奢野·栖心谷，艾草粿从采摘到上桌需经历五道工序：带客人上山识别艾草，清洗后手工捣碎，加入糯米粉揉成青团，包入炒香的笋丁与香菇，最后用芭蕉叶垫底蒸熟。李歆妍认为，“比起直接品尝成品，客人更珍惜亲手制作的体验感。这样的活动也能让城市的孩子接触传统手艺，既有意义又有趣味。”

踏青赏花 山水逢春

依托“山海俱美”的天然优势，漳州民宿与酒店将住宿与周边游深度绑定，设计出多条春日专属线路。

南靖奢野·栖心谷与周边的云水谣、田螺坑土楼群等景区合作推出“优惠套餐”，住客可享景区门票优惠。“许多客人上午在民宿采茶，下午去云水谣看小桥流水人家，晚上回到民宿参与植物拓染手作，行程十分充实。”李歆妍表示。佰翔圆山酒店则通过小红书、抖音等社交账号发布“漳州花海打卡地图”，龙江岁月的油菜花田、“小普罗旺斯”花海、龙海琵琶岩樱花谷等周边景点被纳入推荐清单。“从花期情况到最佳拍摄角度，再到避开人潮的小众路线，我们的攻略涵盖了各种出游细节，尽可能为客人出游提供便捷。”周帅风说。

年轻游客的“打卡需求”催生出创意场景。漳州古城沐古酒店将顶楼天台布置成了花园，红玫瑰、洋桔梗与绣球花层层叠叠，木质长桌搭配藤编座椅，成为客人休闲放松的绝佳场所；长泰往来庄结合油菜花、桃花、风铃木等花期，设计“踏青+萌宠”组合产品，带领游客感受乡野生活的魅力。

从山居采茶到花海打卡，从古法小食到养生汤泉，漳州民宿与酒店以“春日限定”产品为载体，将文旅消费从简单的住宿餐饮，升级为融合自然、文化与情感的沉浸式体验。当民宿成为山水与人文的联结者，当酒店从住宿空间升级为文化体验平台，漳州的“春日经济”正书写着文旅融合的新模式。

■本报记者 王怡婧

通讯员 杨志慧 文/供图