近日,笔者走进文峰镇林伟鹏胡蜂养殖场,只见一排排蜂箱错落有致地排列在支架上,林伟鹏穿梭其间,在一片嗡嗡的蜂鸣声中小心翼翼地观察蜂群生长情况。
林伟鹏的胡蜂养殖场共养殖了1000多群胡蜂,主要销售蜂王、种蜂蜂群及蜂蛹。凭借品质优良、蜂蛹洁白饱满、存活率高的优势,林伟鹏的产品一直供不应求,年收益达数十万元。
胡蜂蜂蛹高蛋白、低脂肪,富含维生素,烹饪后香酥脆嫩,备受食客追捧。然而,胡蜂的攻击性也令人望而生畏,谈之色变。“蜂”口生意不好做,为何林伟鹏却做得风生水起?
林伟鹏告诉笔者,他自幼跟随父亲上山捕捉蜜蜂、采集蜂蜜,对蜂类的生长习性耳濡目染。一次偶然机会,他得知野生胡蜂也能人工养殖,这激起了他的好奇心。凭借着对胡蜂养殖的热爱与执着,林伟鹏历经数年钻研与实践,成功攻克胡蜂驯养难题,走出了一条不同寻常的增收之路。
2017年,林伟鹏小试牛刀,养殖200多群胡峰。然而,胡蜂习性复杂,养殖技术要求高,蜂群的疾病防控、繁殖季节的管理……每一个环节都需要精心钻研。“养蜂的关键就是要控制好温度和做好卫生清理,保持通风,这样可以减少胡蜂生病。”林伟鹏说道。查阅资料、向有经验的人请教,在不断摸索中积累经验,林伟鹏逐渐掌握了胡蜂养殖的关键技术。
从最初的“门外汉”到如今的养蜂能手,林伟鹏以勇气与智慧,将令人生畏的胡蜂转化为山区群众增收的“甜蜜事业”。“当前市场对胡蜂产品需求旺盛,供不应求。我们今年还将继续扩大胡蜂养殖规模。”说起将来的发展,林伟鹏信心满满。
⊙刘俊杰