本报讯（记者 陈铃清）近日，市市场监督管理局对2019年以来监督抽检不合格、风险隐患较大、投诉举报较多的69家食品生产企业开展责任约谈。

监督检查过程中发现部分生产企业存在以下六个方面问题：部分企业超范围超限量使用食品添加剂，甚至有掺杂掺假、非法添加现象；部分企业未能持续保持生产许可条件，生产条件发生变化；部分企业卫生环境脏、乱、差并存在严重交叉污染；部分企业自查工作流于形式，内部管控工作不重视、不到位；部分企业生产记录不完整，不能满足食品安全追溯要求；部分企业出厂检验制度落实不到位，未严格按照出厂检验要求对生产产品进行逐批检验。

针对企业反映较多的预包装食品标签问题，约谈会还专门邀请了市质检所相关专家，结合食品标签瑕疵相关案例对GB7718《预包装食品标签通则》及GB28050《预包装食品营养标签通则》进行全面解读。69家被约谈企业代表现场签订了《食品生产质量安全承诺书》，表示要切实承担食品安全主体责任，保证食品质量安全。