谣言内容

近期，网上传出有一家三口因为吃粉条患上了白血病，并表示之所以会得白血病是因为这碗粉条被甲醛浸泡过了。这是怎么回事呢？我们还能愉快地吃粉条吗？

真 相

没问题，只要是正规商家生产的粉条就可以放心吃！针对网友们的担忧，专家表示：

①甲醛是一种有毒物质，《中华人民共和国食品安全法》已明文规定禁止甲醛作为食品添加剂。

②甲醛易溶于水，且在高温时容易挥发，即便粉条中真的存在微量甲醛，在清洗和烹饪过程中也所剩无几了。

③普通人通过食物摄入的甲醛，通常不会对身体产生较大影响。

专家提醒，市场上可能存在某些不法商贩在粉条中非法添加“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠），以改善粉条的口感和外观（增白），请通过正规渠道购买正规商家生产的多种类型的粉条，买回家后多清洗浸泡，彻底加热、煮熟后再食用。 （上观新闻）