五月份，漳州本地杨梅进入成熟采收旺季，全市各处杨梅采摘园迎来了一波又一波的游客，杨梅采摘成为夏季休闲旅游热点。

杨梅满枝头

说起杨梅不得不提到“福建杨梅第一镇”龙海区浮宫镇，这里是全省最大的杨梅生产基地，已有800多年种植历史，现有杨梅种植面积约5万亩，年产杨梅5万多吨，并带动物流、电商、乡村游等产业发展，年创产值6亿多元，是当地农业支柱产业。以杨梅为依托，每年5、6月份采收期，浮宫镇总能吸引数以万计的游客前来体验采摘乐趣。据浮宫镇农业技术站站长曾亚明介绍，粗略统计，目前浮宫镇可供游客采摘的杨梅种植面积有1万多亩。

在浮宫镇八坑村一处占地一百多亩的浮宫杨梅生态园内，记者看到，梅林间凝翠流丹、闪红烁紫，一颗颗红得灿烂、黑得发亮的杨梅镶嵌在枝头，让人望而口舌生津，酸甜诱惑难挡。伸手摘一颗，咬上一口，甜中带酸、酸中回甘，瞬间驱散疲惫。

游客采摘乐

“想吃软丝杨梅的游客往这条路上去。”浮宫杨梅生态园负责人高先生正扯着嗓门忙着给园区里的游客指路，他告诉记者：“我经营杨梅自助采摘已经十几年了，今年5月1日开园以后，平均每周接待游客量在三四百人左右，特别是节假日，游客多得让我忙不过来。”

浮宫镇际都村的小高杨梅采摘园负责人也表示：“节假日游客非常多，大部分游客以家庭为单位，还有不少是泉州、龙岩、厦门等周边地市拖家带口自驾前来的。”

蔡先生一家来自厦门，他告诉记者：“浮宫的杨梅特别出名。在店里买的怎么也比不上到原产地亲手采摘的新鲜，而且带小朋友来走走看看，既能增近亲子感情，又可以培养孩子动手能力，还能领略乡村自然风光，是周末放松身心的好活动！”

除了浮宫镇以外，漳浦等地的杨梅也进入了采收期。漳浦创福生态农场负责人陈女士表示：“中、晚熟的杨梅现在已经红了，今年的杨梅虽个头没有往年大，但胜在甜度高、果味浓、品质极佳。”

除了鲜果采摘外，不少基地还为游客准备了丰富多彩的农家乐项目。例如，在创福生态农场，游客还可以品尝到放养鸡、特色大锅咸饭、红薯等当地农家菜，并能购买到质优价美的农家土鸡蛋、散养鸡。许多杨梅采摘园还为游客提供杨梅酒、杨梅汁订制业务。

在收费方面，基本上有两种模式，有的采摘点不收取入园费，带出果园的杨梅论斤卖；有的采摘点则是按人数收取入园费，游客可在果园内任意品尝，并每人带回一篮（5斤重）自采的杨梅，如果需要多买则论斤额外算。

据了解，杨梅采摘期只有短短的一两个月时间，“梅”好时光不容错过，你还等什么呢？快来把满园的新鲜揽入怀中吧。

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采摘不着浅色衣服

市民去采杨梅时最好穿上深色或旧衣服，否则鲜艳多汁的杨梅君可能会让你全身“挂彩”。另外，果园蚊虫多，骄阳炙热，入园采摘最好备上防蚊虫和防晒的物品。

满园的杨梅要如何挑选呢？农业方面的专家介绍，游客可通过三点简单鉴别杨梅品质：首先，看颜色，尽量挑选紫红色的杨梅，成熟度刚好；其次，看外形，果实个大圆润，且果刺饱满的杨梅发育较好，如果果刺坚硬干柴，则说明杨梅比较没水分，品质较差；最后，闻味道，果味清香的杨梅成熟度刚好，如果闻着有点酒味，则说明成熟过头了，口感会受影响。

■本报记者 陈铃清 文/图