潮安那么美，定要去看看。广东、福建、浙江、湖南的游客朋友坐高铁早上出发，中午就可到达潮安。在千年古城中放飞心境，饱览心仪天下的盛世好景，尽情享受“高铁速度+诗与远方”带来的无尽欢悦。

乡愁记忆中的原乡首邑

潮安历史悠久、人文鼎盛，至今已有1687年的历史，位列潮州九邑之首。这里繁衍出蜚声中外的潮商，孕育了独具特色的“潮文化”及艺术，国学大师、西泠印社原社长饶宗颐，慈善家李嘉诚，就是在这片人文土壤上成长起来的杰出潮安人。

作为著名侨乡，潮安旅居海外侨胞超过100万人，遍布全世界的“潮安同乡会”，是海内外潮人对故土之“根”的原乡认同。以人文魅力著称的潮安，也在岭南文化的历史长卷上留下了光辉的篇章。从韵味隽永的潮州方言、潮州音乐和潮州大锣鼓，到素淡清新、别具风味的潮菜，再到洋溢传统文化哲理的潮州工夫茶和以丰富文化意蕴、极尽细腻精致闻名的潮派建筑，无不是全世界潮人精神家园的乡愁记忆。

丰厚多彩的文化旅游遗产

滔滔奔腾的韩江水孕育着天下潮人。潮安的宗山书院、龙溪书院、东莆书院、龙湖书院等人文胜迹，就像是潮文化历史长卷上的一颗颗明珠，熠熠生辉。全区各类文化遗产灿若星辰，拥有非物质文化遗产保护项目56项，其中国家级保护项3项，省级保护项7项，市级保护项7项，区级保护项39项，共有非物质文化遗产代表性传承人164人。

从熙公祠精美绝伦的石雕和木雕艺术，堪称中国建筑工艺的瑰宝。其门楼的四幅镂空石雕挂屏巧夺天工，民间流传着“一根牛绳，气死三个师傅”的故事，工艺之精致代表着人类石雕艺术的最高水平。

潮安铁枝木偶戏是我国木偶艺术的稀有品种，以其浓郁的乡土气息、独特的表演技艺和优美的音乐唱腔三大特点备受国际木偶界瞩目，被誉为“中国乡土艺术之瑰宝”。

大吴泥塑源远流长，其表现手法为雕、塑、捏、贴、印、彩，其中的贴、印、彩紧密有机结合的表现手法，是区别于其他雕塑和民间泥塑的地方艺术特色。

潮州嵌瓷艺术为潮汕地区特有的工艺品种，采用色彩斑斓的釉彩陶瓷片，经剪取、敲制、镶嵌，制作成人物、花鸟、虫鱼等各种装饰图案或立体屏画，装饰于庙宇、祠堂和民居建筑，虽长年经受风雨洗礼却光彩依旧，被誉为“永远亮丽的民间造型艺术”。

独具风情的生态文旅强区

潮安北部凤凰山群峰叠翠，蕴藏着鸟髻第一峰、天池、凤翔峡、叫水坑、幽峪逸林、青龙潭等自然风光和生态景观。这里是中国乌龙茶之乡和中华畲族的“祖地”，形成了凤凰单丛茶制作技艺和以“习尚风雅,举措高超”著称的潮州工夫茶文化，更有畲族祖图、畲歌、畲族招兵节等丰富多彩的少数民族文化。凤凰镇现在100年以上树龄的古茶树约15000株，200年以上树龄的约3800多株。这些成片的古茶树被茶叶专家和教授誉为“中国之国宝，世界罕见的优稀茶树资源”，是自然与人文交融的生态景观。

南部桑浦山荟萃了海洋文化、岩洞文化、宗教文化和温泉文化的精华，东山湖温矿泉是我国三大低浓度、重碳酸钙泉之一，梅林湖古海蚀石群被誉为“稀世之宝”，是韩江三角洲沧海变桑田的历史见证。

■本报记者 张 晗