闽南俗语“过瘾胜过吃补”中的“过瘾”，是指精神享受，“吃补”则是指物质享受。这句俗语意为精神享受有时会胜过物质享受。譬如某个人为他人做了一件大好事，他感到心满意足，你不给他报酬，不请他喝茅台配“佛跳墙”，他也会感到非常高兴，这就是“过瘾胜过吃补”。

人活世间会面对两个层面：一个是物质的层面，一个是精神的层面。虽然物质是第一性，精神是第二性，但精神可以反作用于物质，所以许多人不但追求物质生活的满足，更追求精神生活的满足，这跟人的素质、情操和信仰等方面有很大的关系。以古人为例。西汉时期匈奴经常侵犯边境，汉武帝命大将霍去病率军进攻匈奴，霍去病率领兵马与匈奴连续激战六七天，终于长驱千里击败匈奴。汉武帝为了奖赏他，赐他豪宅美女。霍去病见边患尚未根除，拒绝说：“匈奴未灭，何以家为？”在他看来，在国家安全受到严重威胁的时候，他最大的精神追求和享受就是消灭匈奴，而不是住在豪宅里花天酒地追求物质享受，这就是“过瘾胜过吃补”。以近代中国工农红军二万五千里长征为例，他们在物质极端匮乏的条件下，啃草根吃树皮，爬雪山过草地，虽然饥寒交迫，每逢打胜仗便群情激奋。他们图的是什么？就是为了砸烂旧世界，建立新世界，这也是“过瘾胜过吃补”。

然而在古今社会中也出现不少“敛财王”“守财奴”。他们没有精神追求，只一味追求金钱，追求物质享受。他们一方面是“金钱的巨人”，另一方面却成为“精神的侏儒”。北宋奸相蔡京不懂得“过瘾胜过吃补”的道理，在职时敛财无数，被贬后以为依靠他敛来的巨款就可以安度晚年，没想到在发配的路上，老百姓不卖给他一粒米、一滴油、一根菜，最后饿死被埋在专门收葬无家可归者的荒园中。现代许多贪官也不懂得“过瘾胜过吃补”的道理，最后也落得个身败名裂、锒铛入狱的可悲下场。我们只能为之悲叹！