本报讯（记者 陈铃清）昨日，记者从漳州餐饮烹饪行业协会获悉，11月28日至30日在泉州晋江（泉州轻工职业学院）举行的“2021年福建省餐饮烹饪行业职业技能竞赛”中，漳州代表队斩获了8金6银4铜的好成绩。

据介绍，本年度赛事由福建省商务厅、福建省人社厅、福建省总工会主办，分为中餐热菜、中式冷菜、西式烹饪三个赛项，以个人赛形式进行，全省近200名烹饪高手参赛。

我市的19位选手由漳州餐饮烹饪行业协会带队参赛，经过激烈角逐，在本次大赛中斩获8金6银4铜的佳绩，协会荣获“优秀组织奖”。其中，协会会员王永明获中式冷菜金奖，陈沫峰获西式烹饪金奖，戴伟彬、陈木榕、陈达明、邹健平获中餐热菜金奖，杨子源斩获中餐热菜和中式冷菜双金奖。

另悉，本次大赛中获中餐热菜前3名和中式冷菜前2名的选手，将按照程序向福建省总工会申报“福建省金牌工人”；获银奖及以上的选手，由福建省餐饮烹饪协会授予“闽菜名师”或“福建省西餐名师”，已获得“闽菜名师”者授予“闽菜大师”，已获得“福建省西餐名师”者授予“福建省西餐大师”。