大约300年前，“蔡福美”鼓铺便诞生在漳州芗城，此后声振遐迩，声誉日隆。大约在1890年间，为了扩大业务，“蔡福美”传人将鼓铺办到了台湾台北、花莲。“蔡福美”在漳州和台湾各有传人，在曾经很长的一个时期，两岸的“蔡福美”传人经常通信，在台湾的蔡家后辈还来过漳州拜认蔡家祖宗。

“蔡福美”制鼓技术精湛，漳州和台湾两地做出的鼓，品质难分伯仲，品种旗鼓相当，可谓是两岸“蔡福美”，一家做鼓人。

上世纪70年代末，“蔡福美”鼓铺重获新生，制鼓品种更加齐全，有剧鼓、腰鼓、狮鼓、红鼓、大庙鼓、大吹鼓、大长鼓、中长鼓、小潮鼓、京班鼓、罗车鼓、龙船鼓、手鼓、凉伞大鼓等十几项品种，六十多种不同规格。祖传的漳州“蔡福美”鼓铺再度扬名海内外，她在召唤着一脉相承、如今隔海相望的家人们。