2022/06/10 < 上一版 下一版 > 返回首页
第06版:收藏

父亲的 老酒收藏

⊙吴 昆

父亲一辈子没特别的爱好,就喜欢喝一口,白的啤的,红的洋的,只要是酒父亲都喜欢,但是父亲尤其喜爱老酒,他说老酒味纯,还有历史感,令人难以自拔,因此爱屋及乌,父亲逐渐对酒的品种和历史产生了兴趣,经常自己琢磨老酒,也渐渐养成了收藏老酒的习惯。

父亲收藏的第一瓶老酒是一瓶二锅头,最初这瓶酒并不是老酒,那是父亲当兵时认识的生死兄弟带过来送给他的,当时一共有两瓶,他们俩共饮了一瓶,还剩下一瓶,天不佑人,父亲的生死兄弟因癌去世,那瓶二锅头便被父亲收了起来,父亲说永远都不会喝那瓶酒了,摆在那留个念想,看见了酒,就仿佛看见了好兄弟,这也是父亲收藏老酒的开始。

父亲收藏的老酒种类众多,茅台、国窖等大牌子自不必说,还有许多我从未听过的牌子,甚至有些是以前村里街坊自酿封瓶的,最初父亲像收藏金子一般,将酒藏在地下室里,后来父亲收藏的多了,而且放在地下室不便于随时观赏取用,于是便在房间里专门修了一个放酒的架子,满满的全是父亲收藏的老酒,十分壮观,亲朋好友来了总是不免要观赏一番,这时候便是父亲最快乐的时候,说说这瓶酒的来历,讲讲那瓶酒的历史,不亦乐乎,有时高兴了或是遇到知己,父亲还会亲自打开心仪的老酒,烫上一壶,和客人共饮,再叙酒中缘分。

在父亲的藏品中,最珍贵的是一瓶茅台老酒,具体什么年份什么细节我是一点都不清楚,只知道有许多人想买这瓶酒,而且出价不菲,但是父亲总是一口回绝,那是父亲的宝贝,是喜爱的藏品,打心眼里喜欢一样东西,那是多少金钱都无法衡量的,对应的,如果父亲发现了自己喜爱的老酒,也会不吝金钱将其购入,添入收藏品中,为了这事,母亲也没少说他,但是看到父亲如此的开心,也就随他了。

后来我的儿子、他的孙子出生了,父亲特别的开心,亲手打开了那瓶珍藏的茅台酒,这令我有些惊讶,急忙阻止父亲,毕竟那是他的宝贝,可父亲却说酒就是用来喝的,这瓶老酒确实是宝贝,但是孙子更是宝贝,如此开心,一般的酒不能尽兴,当然要用珍藏的老酒才行。我尝了一口那瓶老酒,果然历久弥香,回味无穷,更重要的是酒里满是父亲的爱,使得老酒更老,醇香更醇。

收藏老酒使父亲的生活更加充实了,也使父亲的身心更加愉悦了,病都很少生了,更重要的是父亲找到了一项真正可以全情投入的兴趣,这便是收藏的魅力。

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