■龙师附小龙文分校 六年九班 刘睿翔

一个人的成长不仅指身体上的成长，还包括心智上的成熟和经验的积累。

记得我10岁那年，所有亲戚都来我们家参加晚宴，爸爸为此大展厨艺。他用锅勺把肉按得嗞嗞作响，时不时抖抖锅子，冒出火花，看上去十分神气。做出来的食物也得到了亲戚们的大加赞赏。在一旁观看的我自然也十分羡慕。于是，晚宴结束后，我便向爸爸请教方法。

首先，从最简单的一道菜——爆炒回锅肉开始。打开燃气，我小心翼翼地倒上热油，顿时，锅中噼啪作响，热油四溅，我被吓得一时间乱了手脚。爸爸急忙在一旁说：“别怕，油不会溅到你，快放肉。”可怕火的我哪管那么多，不管三七二十一就把锅盖盖在锅上，霎时，溅油声停止了，而这次炒菜也失败了。

第二次，我汲取经验，顺利通过了倒油、放肉的环节。接下来就是最难的一个步骤——用锅翻肉。我想把锅抬起来，抬到一半却被握把烫到，松手后，肉也随之飞溅，全落在我手臂上，我的手臂瞬间被烫得炙热。爸爸连忙把我的手拿去用凉水冲。经过此次炒菜，我一蹶不振，再也不炒菜了。

爸爸看我如此沮丧，语重心长地对我说：“儿子，你这样半途而废是不行的。这样你不仅被烫红了手，还学不到方法，岂不是得不偿失？”这句话也让我鼓足勇气，下定决心要把这事做好。于是，我又来到那个令我失败的厨房。前面两次失败令我铭记于心，这次自然也就十分熟练。那道让我屡尝败绩的菜，终究被我给做成了。

吃着自己炒的回锅肉，咸香、爽口，还有胜利的味道。重要的不是结果，而是过程！一直的成功只会使自己变得傲慢。只有不断失败才能从失败中吸取教训，才会成长。

（指导老师：张艺敏）